Agricultura

Vou tentar transmitir alguns conhecimentos sobre a agricultura, através de uma intervista ao meu pai que é agricultor.

Henrique Sardinha, 41 anos agricultor á 10 anos fala-nos do seu ofício:

‘’Inicialmente comecei por cultivar flores de corte (cravos, cravinas, gerberas), depois passei para as hortícolas (espinafres, nabiças, salsa, hortelã e coentros). Presentemente só cultivo coentros.’’

‘’Trabalho em media 8 horas diárias nas minhas estufas numa quinta perto de Évora, onde moro.’’

‘’Para se conseguir bons níveis de quantidade e qualidade é necessário investir em infra-estruturas (estufas) e mecanização para melhor produção’’

‘’O processo de cultivo inicia-se com a preparação do terreno da estufa, que é mobilizado com o tractor para que fique bem esmiuçado, depois é aplicar um adubo e em seguida é semeado com a ajuda de um semeador em linha para que a semente fique distribuída uniformemente. Após a germinação das plantas são aplicados produtos agroquimicos para prevenção de doenças e pragas. Por fim quando as plantas atingirem o estado vegetativo desejado é efectuada a colheita mecânica, embalamento e distribuição. ‘’

Trabalho realizado por:

Pedro Sardinha nº19